Archivos mensuales: marzo 2019

La ciencia suiza busca la fórmula perfecta de la fondue, el plato nacional

La fondue, con el permiso del chocolate, es el emblema gastronómico de Suiza, y como suele ocurrir en estos casos, cada cocinero tiene su forma de hacerla mejor que nadie, pero un equipo de científicos del país alpino se ha propuesto encontrar la fórmula matemática que defina su perfección. Liderados por Pascal Bertsch, de la Universidad Politécnica de Zúrich, los

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¿Cuánta cantidad de sal es la recomendada?

No se debe ingerir más de 2,300 mg de sal al día. Las autoridades de salud estadounidenses colocarán avisos más específicos sobre el contenido de sal en alimentos como sopas, pizzas y platos de restaurantes. La Academia Nacional de Ciencias emitió el martes un reporte vinculando los límites recomendados del sodio con un menor riesgo de sufrir enfermedades crónicas. El

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La Cámara de Representantes de EE.UU. aprobó este lunes un proyecto de ley para “mitigar la amenaza ruso-venezolana” y otros dos para limitar el acceso del Gobierno de Nicolás Maduro a armas no letales y para aumentar la “ayuda humanitaria” a Venezuela. Los tres proyectos fueron promovidos por congresistas demócratas del estado de Florida y los tres fueron aprobados por

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FMI prevé la economía de RD crecerá 5,5 este año

El FMI dice en su informe que la política monetaria podría permanecer neutral. El Fondo Monetario Internacional (FMI) estimó que la economía dominicana crecerá 5.5 por ciento este año, aunque advierte que podría enfrentar condiciones adversas provenientes de una desaceleración de la economía mundial, “aunque la demanda interna podría ser más fuerte de lo previsto, apoyada por un crecimiento sólido

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La ONU se prepara para una prolongación de la crisis migratoria venezolana

para los Refugiados (Acnur) y la OIM esperan una prolongación de la emergencia migratoria venezolana, aún si hubiera una rápida solución a la delicada crisis política que sufre ese país. “Estamos preparados para que esta situación se prolongue durante unos dos o tres años”, declaró en una entrevista con Efe en Brasilia el guatemalteco Eduardo Stein, representante especial de Acnur

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